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Es posible que en tu cabeza no estuviera visitar Cebolleros. Quizás tampoco hubieras escuchado nunca el nombre de esta población burgalesa ubicada al norte de la provincia, a unos diez kilómetros de Medina de Pomar, localidad ya sí mucho más conocida.
También sería posible que nunca hubieras pasado por Cebolleros si nadie te lo indicase, y eso que se encuentra a solo 700 metros de la Nacional 629, a la derecha si vas hacia el norte, a la izquierda si vas hacia el sur.
Pero también es posible que, después de conocer su existencia, tengas la lógica curiosidad de conocer este pequeño pueblo, sobre todo por la presencia en él de un imponente castillo. No un castillo medieval levantado por cientos de personas para proteger un enclave estratégico, sino un castillo que empezó a erigirse hace 47 años, en 1978, por una sola persona, Serafín Villarán, para satisfacer unas inquietudes que quizás nadie fuera de él alcance a comprender. Serafín no pudo terminar su obra, pero sus descendientes honraron su ausencia de la mejor manera posible: continuando la construcción de ese castillo a base guijarros del río Nela.
He visto fotos del interior y del exterior de este Castillo de Las Cuevas, todo una maravilla. También he leído que se encuentra cerrado temporalmente, pero que en ocasiones recibe visitas. Estas magnas obras levantadas por un sola persona, de la que en España hay algunos ejemplos, responden a lo que se conoce como 'arte marginal', y me resulta imposible no sentirme empequeñecido ante ellas. Espero ir a verla algún día.
Otras recomendaciones de Burgos: San Pedro de Tejada, Virgen de la Cueva de Hontangas, Gumiel de Izán, Roa, Aranda de Duero
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