Nueva visita a Madrid, visita semirrelámpago y no muy turística, pero en la que sí ha dado tiempo a dar un paseo por el centro para cumplimentar una de las visitas obligadas: la chocolatería de San Ginés. Este lugar tan céntrico y castizo nació a finales del siglo XIX entre la calle Mayor y la calle Arenal, en el pasadizo San Ginés, a un par de minutos andando de la Puerta del Sol.
En estos casi 130 años de existencia (abrió como chocolatería en 1894), han disfrutado de sus dulces centenares de personas famosas. Como sucede en algunos otros locales hosteleros, la propiedad se ha ido encargando de inmortalizar con fotografías estas visitas.
Las paredes de San Ginés están atestadas de estas fotografías. Hay miles, quizás, porque algunas están repetidas. Aun así, es posible que haya algún estudio o algún resumen de todas esas personas que aparecen en esas imágenes, a través de las cuales es posible trazar someramente una parte de la historia española de las últimas décadas.
Farándula, futbolistas, cantantes, actores, políticos, toreros, periodistas, escritores... todos ellos tienen hueco en los muros de la más famosa chocolatería de Madrid, que en los últimos años, desde 2010, ha abierto sucursales en Japón, China, Colombia y México.
