Valencia en el plato
De vez en cuando tengo ganas locas de ir a Valencia. Me pasa lo mismo con Donosti, Barcelona o con Asturias. Quiero ir y comer por…
Valencia
Valencia II, el regreso
Avatares de la vida. Esta semana he vuelto a Valencia y no llevaba un plan preconcebido para comer, pero de nuevo he comido estupendamente y barato….
Alma mediterránea
La vida es una suerte de coincidencias que nos lleva de una cosa a otra, sin conexión aparente, aunque todo termine teniendo sentido. Un viaje…
Huertas y huertas
En casa tenemos un huerto y mucha moral. A decir verdad, yo lo trabajo muy poco, más bien sólo me dedico a recolectar, que es la…
Gadhus, fusión en el plato
He estado unos días en Valencia, así que bien podría iniciar aquí un nuevo serial de El verano que comí peligrosamente. Me he prometido a mí…