Este fin de semana se ha celebrado en la localidad soriana de Covaleda el concurso de 'El Mejor Chorizo del Mundo' donde Productos Artesanales valle del Razón ha sido la empresa con más galardones al conseguir el primer premio en categoría comercial cular (191 puntos) y el tercer premio en la misma categoría (179 puntos) así como el segundo (159 puntos) y el tercer puesto (158 puntos) en la categoría comercial delgado.
El primer premio de la categoría comercial delgado ha sido para Industrias cárnicas ELE (166 puntos), empresa que también ha conseguido el segundo premio, con 186 puntos, en la modalidad comercial cular. En la categoría Ibérico Puente Robles se ha alzado con la primera y la segunda plaza, con 186 y 176 puntos, y Sabores Sierra de Madrid ha sido tercero (155 puntos). En la modalidad Especial, Sabores Sierra de Madrid (176 puntos) ha obtenido la primera plaza, seguido de Precaza (166 puntos) y en tercer lugar Cárnicas Alonso (165 puntos). Asimismo, la categoría casero ha sido para Ángel de la Orden (171 puntos), con Encarna Torrecilla en segundo lugar y Felipe Martínez como tercer clasificado.
PREMIOS DE LA OCTAVA FERIA DEL CHORIZO ARTESANO DE COVALEDA
Categoría casero
1 Ángel de la Orden -171 puntos
2 Encarna Torrecilla - 169 puntos
3 Felipe Martínez
Categoría comercial cular
1 Productos Artesanales valle del Razón - 191 puntos
2 Industrias cárnicas ELE- 186 puntos
3 Productos Artesanales valle del Razón - 179 puntos
Categoría comercial Delgado
1 Industrias cárnicas ELE - 166 puntos
2 Productos artesanos Valle del Razón - 159 puntos
3 Productos artesanos Valle del Razón - 158 puntos
Categoría Ibérico
1 Puente Robles - 186 puntos
2 Puente Róbles - 176 puntos
3 Sabores Sierra de Madrid - 155 puntos
Categoría Especial
1 Sabores Sierra de Madrid - 176 puntos
2 Precaza - 166 puntos
3 Cárnicas Alonso - 165 puntos
