Gastronomía

Valencia, Aranda, Villar del Río y Guijosa, novedades en las rondas previas de 'El Mejor Torrezno del Mundo'

Juanjo Delgado y Beatriz Martínez presentan El Mejor Torrezno del Mundo
Se celebrará del 3 de febrero al 10 de marzo, cuando será la final en El Burgo de Osma, con nueve rondas previas y un finalista que elegirá el jurado popular entre los que no se clasifiquen

Valencia, Aranda de Duero, Villar del Río y Guijosa, son las novedades donde se celebrarán las rondas previas de 'El Mejor Torrezno del Mundo', concurso que se celebrará entre el tres de febrero y el 10 de marzo, cuando tenga lugar la gran final en los salones del Virrey Palafox de El Burgo de Osma.

La consejera delegada del Virrey Palafox, Beatriz Martínez Pascual y el director técnico de la Marca de Garantía del Torrezno de Soria, Juanjo Delgado, han presentado esta nueva edición que contará con nueve rondas previas, en cada comarca o ciudad vinculada al Torrezno de Soria, y donde habrá otro finalista elegido por el público a través de sus votaciones.

La edición 2024 está organizada por el Virrey Palafox junto a la Asociación de Fabricantes del Torrezno de Soria, con la colaboración de la Cámara de Comercio y la Asociación Cultural Gastronómica Soriana con el patrocinio de Águila.

Las rondas previas serán:

  • 1 ª Clasificatoria: En Soria, el 3 de febrero de 2024, a las 12:00 en el Casino Círculo Amistad Numancia.
  • 2 ª Clasificatoria: En El Burgo de Osma, el 4 de febrero de 2024, a las 13:00 h. en el Museo del Cerdo.
  • 3 ª Clasificatoria: En Valencia, el 10 de febrero de 2024, a las 19:00 h. en el Centro Aragonés.
  • 4 ª Clasificatoria: En Aranda de Duero (Burgos), el 12 de febrero de 2024, a las 12:00 h. en Escuela de Hostelería.
  • 5 ª Clasificatoria: En Villar del Río, el 17 de febrero de 2024, a las 12:00 h. en el Salón Multiservicios (plaza Mayor, junto Ayuntamiento).
  • 6 ª Clasificatoria: En Madrid, el 18 de febrero de 2024, a las 12:00 h. en la Casa de Soria.
  • 7 ª Clasificatoria: En Guijosa, el 24 de febrero de 2024, a las 12:00 h. en el Local Asociación Cultural.
  • 8 ª Clasificatoria: En Ólvega, el 24 de febrero de 2024, a las 19:00 h. en el salón del Centro Social.
  • 9 ª Clasificatoria: En Zaragoza, el 25 de febrero de 2024, a las 12:00 h. en el Centro Soriano.

En las rondas previas en las que haya más de ocho participantes habrá dos finalistas (solo en dos casos, en aquellos en las que más inscritos haya). Entre la final de la fase previa, el 25 de febrero, y la gran final, el 10 de marzo, se elegirá el finalista del jurado popular entre aquellos establecimientos que no han pasado a la final. Las votaciones se podrán hacer del 28 de febrero hasta el 5 de marzo y entre los participantes se harán sorteos de regalos. El ganador del voto popular se unirá a los nueves finalistas (mínimo) de cada ronda. El ganador, tanto profesional como aficionado, participará del 18 al 21 de marzo en la Feria Alimentaria. VER BASES

Las inscripciones, de forma obligatoria, se harán en concurso@elmejortorreznodelmundo.com hasta las 14.00 horas del viernes anterior de cada ronda. Este año habrá un mínimo de participantes para que las eliminatorias estén más equilibradas de tres en aficionados y cuatro en la de profesionales. El año pasado fue el restaurante Antonio de San Esteban de Gormaz el ganador y nunca ningún establecimiento ha repetido galardón.

Juanjo Delgado ha incidido en la colaboración de los sorianos en la diáspora a través de las asociaciones en Madrid, Zaragoza y este año en Valencia. En Guijosa la ronda previa se hará de la mano de Soria Está de Moda. Además, Aranda de Duero también se ha volcado con la iniciativa y desde mañana se celebra la I Ruta del Torrezno de Soria, hasta el 4 de febrero , varios establecimientos de la capital ribereña y alrededores.