Sergio García Ramos y Vicente Macías Gómez, ganadores de las becas municipales 'Víctor Chictote'

Sergio García Ramos, con 'Boletus aniscalado', y Vicente Macías Gómez, con 'Epona: semifrío de boletus con helado de níscalos y esfirificaciones de trufa', han resultado ganadores en la primera edición de las becas 'Víctor Chicote' convocadas por el Ayuntamiento de Soria, dirigidas a alumnos del ciclo de grado medio de Cocina y grado superior de Dirección de Cocina del centro de La Merced. Se han presentado un total de 11 elaboraciones.