Esta mañana se está celebrando en el Salón Gourmets de Madrid la fina del Mejor Torrezno de Innovación. Han participado siete restaurantes (Alcores, Parador de Soria, La Chistera y The Caddie por Soria capital; Virrey Palafox de El Burgo de Osma; Sabores de Almazán y Cintora de El Royo). El ganador ha sido el Virrey, con su 'taco de torrezno' (foto).
