Estos días puede degustarse el menú Delicias de Trufa
Desde el pasado fin de semana, y dentro de las Jornadas Soria y Trufa organizadas por Asohtur, en el Casa Vallecas de Berlanga de Duero se sirve el menú Delicias de Trufa, un completo recorrido por la gastronomía soriana sabiamente aliñada con el oro negro del subuelo soriano. El menú se sirve también entre semana, salvo los miércoles, siempre mejor bajo reserva en el teléfono 975343033. En la imagen de abajo se puede consultar este menú, que se ofrecerá hasta finales del mes de marzo. Casa Vallecas inició su andadura en 1953 en la calle Real de Berlanga, y desde entonces ha sido un referente gastronómico de la localidad y, desde hace unas décadas, de la provincia.