Arrancan las XX Jornadas del Toro de Lidia de El Fogón del Salvador con un aire renovado

Las Jornadas del Toro de Lidia regresan un año más, y ya son veinte, a El Fogón del Salvador. El reconocido restaurante de la capital soriana ha dado a conocer este viernes los detalles de la vigésima edición de este evento que se extenderá hasta el próximo 29 de abril y que llega cargado de sugerentes novedades. La oferta culinaria de este año parte, como no podía ser de otra manera, del homenaje al toro de lidia, un manjar poco frecuente en la provincia y alrededores que sin embargo es muy apreciado por los comensales sorianos y foráneos. Sobre esta base, la nueva dirección de El Fogón del Salvador ha logrado incluir esta edición novedades culinarias de primer orden que enriquecen la tradicional versión de estas exitosas jornadas.

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