La Quinta Vendimia nace en 2016 con el objetivo de recuperar el patrimonio natural y dar continuidad a una tradición de cientos de años, la de elaborar vino a partir de cepas de la Ribera del Duero. Las distintas variedades de vino que elaboran, cuentan la historia de aquellos que conocieron el germinar de las cepas viejas y los aperos de labranza con los que trabajaron.
