La cocina de Los Villares de Soria, en España Directo

Melania explicó que el escabechado es una fórmula de conservación de origen romano

La cocina de Los Villares de Soria, con la chef Melania al frente, fue protagonista en la jornada de ayer en España Directo, programa de Radio Televisión Española con un genial plato de boletus edulis.

Ver a partir del minuto 44.

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