Ágreda celebra en el Puente de la Constitución, del 5 al 9 de diciembre, las XI Jornadas del Cardo Rojo. Los actos arrancarán el jueves 5 con inauguración de las Jornadas y conferencia. El viernes, maridaje de Cardo Rojo con los vinos de las Bodejas Castillejo de Robledo. El sábado 7, ‘Saca tu propio cardo’, masterclass con David Gonzáles. El domingo 8 se entregarán los premios con degustación de Cardo Rojo en ensalada. Para finalizar, el lunes 9, visita al barrio moro con el Centro de Interpretación y el torreón de la Muela.

Además habrá menú degustación y concurso de tapas en los establecimientos de la localidad, exposición fotográfica y ludoteca.