El abuelo José Luis: turrones de primera calidad elaborados en Arcos de Jalón

Desde 1845 se mantiene la esencia de este comercio del sur de la provincia
Especial 120 años de la Cámara

Enrique López Yunquera, de El abuelo José Luis, en Arcos de Jalón, es la cuarta generación de artesanos del obrador, una saga que comenzó su bisabuelo en 1845 cuando, desde Calatayud, se instaló en la localidad soriana.

Sus recetas conservan la filosofía de las de hace un siglo y medio y, aunque se han llevado a cabo mejoras, nunca han querido perder el carácter artesano.

Sus famosos turrones, por ejemplo, son totalmente naturales y hechos a mano.

Esta característica principal de los dulces de esta pastelería hace que las producciones sean limitadas, por lo que su comercialización se realiza dentro del ámbito provincial.

Enrique López Yunquera ha querido mantener la esencia de esta empresa familiar que se apoya en la calidad, el buen hacer, el respaldo al comercio local, el esfuerzo y el compromiso con sus clientes.

Recibirá un premio como empresa centenaria en la Gala del 120 aniversario de la Cámara de Comercio, el jueves 14 de noviembre a las 18.45 en el Palacio de la Audiencia

Más en Noticias