El primer jueves de junio se celebra cada año en Valdeavellano de Tera el Jueves de Espinillas, un día de campo en el entorno de la ermita de la Virgen de las Espinillas, situada aproximadamente a un kilómetro del pueblo, en pleno monte.
Este año se ha aprovechado la romería para estrenar el nuevo altar que un vecino del pueblo ha elaborado para la Virgen. El programa, por lo demás, es el tradicional, con misa en la ermita, migas, bajada al pueblo y posterior comida. Por la tarde, música para todos los presentes.