Ana Luz Aparicio e Iván Alonso es una joven pareja que ha estudiado y desarrollado una iniciativa empresarial y familiar en el Semillero de proyectos de Soria, que gestiona la Cámara de Comercio en colaboración con el Ayuntamiento de Soria, y que se pone en marcha en el despacho número 1 del Vivero de empresas que la Institución cameral tiene en el Polígono de Las Casas.
