Las Jornadas del Ibérico y la Trufa del Fogón del Salvador cumplen 18 años

Regresan las Jornadas del Ibérico y la Trufa a El Fogón del Salvador. El restaurante soriano ha dado comienzo este jueves 22 de febrero a la decimoctava edición de esta ya tradicional cita gastronómica que conjuga dos de los sabores más preciados de la gastronomía castellana, el ibérico y la trufa negra soriana. El menú diseñado por Alberto López y David Santiago, responsables de El Fogón desde el verano de 2015, podrá ser degustado todos los días de la semana, de lunes a domingo, hasta el próximo 22 de marzo.

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