La Mesa de la Trufa de Soria comparte y aprende en Alba (Italia)

Del 7 de octubre al 26 de noviembre se celebra en la localidad italiana de Alba la Feria Internacional de la Trufa Blanca, un evento que mañana clausurará su edición número 87. El trabajo de casi un siglo ayuda a entender la importancia que tiene la trufa para esta población, hermanada recientemente con Soria. Para aprender de la experiencia de tantos años y para compartir experiencias, se ha desplazado este fin de semana hasta Alba un grupo de miembros de la Mesa de la Trufa de Soria, integrado por representantes del Ayuntamiento de la capital, de la Diputación con el presidente Luis Rey, del Ayuntamiento de Abejar y truficultores de la provincia. Además de asistir a la feria en sí, han mantenido un encuentro con el alcalde de Alba, el concejal de Cultura y el presidente de la Asociación de Truficultores, así como con representantes de la Feria.

Ver web de la Feria

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