Roberto Terradillos, del restaurante El Serbal de Santander, toma hoy el relevo en 'Mercado con estrella'

Esta tarde, Roberto Terradillos, del restaurante El Serbal de Santander, toma el relevo en la iniciativa 'Mercado con estrella'. Se trata de un cocinero cuya formación se ha gestado en restaurantes como Akelarre o el Celler de Can Roca. Esta iniciativa, promovida por el Ayuntamiento de Soria en colaboración con la Asociación Cultural Gastronómica Soriana, que busca promocionar las nuevas instalaciones comerciales, se inició el pasado martes con el showcooking de Elena Lucas, de La Lobita. Las jornadas se celebrarán los días 5, 12, 15, 19 y 29 de septiembre e, inicialmente, de 18.00 a 19.00 horas los cocineros recorrerán los puestos de fresco para adquirir la materia prima de sus platos y, posteriormente, de 19.30 a 21.00 horas se llevarán a cabo.

Más información