La décima Semana de la Tapa Micológica, del 20 al 29 de octubre

Asohtur (Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo) celebrará del 20 al 29 de octubre la Semana de la Tapa Micológica de Soria, evento gastronómico consolidado y de referencia culinaria en nuestra provincia, que este año alcanza ya su décima edición. Las bases y la estructura de esta décima edición de la Semana de la Tapa Micológica se corresponden con las que en años anteriores han consolidado este evento como uno de los referentes en materia de micología y gastronomía del panorama nacional que, año a año, apuesta por la mejora continua y la calidad de las tapas ofertadas. Este año sin embargo, no se llevarán a cabo las Jornadas de Campeones, con la intención de centrar el evento fundamentalmente en la temporada micológica.

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