Convertir los purines en biogás logrando el descenso del consumo energético en las explotaciones, aprovechar los residuos de la poda como combustible reduciendo además el coste de esta actividad y desarrollar nuevas tecnologías de procesado y conservación de los alimentos son los objetivos de los tres proyectos Interreg que le han sido concedidos a la Consejería de Agricultura y Ganadería. Junto a universidades, centros tecnológicos y empresas, tanto españolas como de Portugal, se van a desarrollar estos proyectos considerados estratégicos por su capacidad para fijar población y crear empleo en zonas rurales.
