San Juan son unas fiestas de Usos y Costumbres. Sin embargo hay costumbres que han cambiado con el paso de los años, también motivadas por las normativas y por la seguridad. Por ejemplo, el Desencajonamiento, que ayer congregó a cientos de sanjuaneros, antes era un festejo casi privado. Antes no se iba al monte en el día en que llegan los novillos, sin embargo si se hacía en el Lavalenguas y en la Compra y era habitual ver grupos de cuadrillas aparecer con 'tastarros' como el de la foto, algo que ahora no es lo habitual. JCYL AHPSO 30.170. Fecha: 1968. Fotógrafo: Salvador Vives Soriano. Descripción: Tastarro por la plaza Mariano Granados en un festejo sanjuanero. Colección: Fondos Vives. Esta imagen no se puede reproducir sin permiso del Archivo Histórico Provincial.
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