El Salón de Gourmets de Madrid, la cita más prestigiosa de Europa de este tipo de productos, se ha puesto en contacto con Diputación Provincial de Soria y la Asociación de Fabricantes de Torrezno de Soria para albergar el próximo 26 de abril la final del concurso que dirimirá el 'Mejor Torrezno del Mundo de Innovación'. En el caso de las finales del concurso 'Tradicional' serán este fin de semana, el 19 de febrero, en El Burgo de Osma.