Estas son las tapas micológicas que se pueden degustar en Golmayo este fin de semana

La localidad soriana de Golmayo celebra este fin de semana las segundas Jornadas de la tapa Micológica con varias actividades paralelas del 11 al 13 de noviembre. A lo largo de esta mañana, de 11.00 a 13.00 horas se podrá visitar la exposición micológica en el Centro Cívico de Camaretas. A las 13.00 horas habrá un baile-vermut a cargo de la charanga 'Komo-Kieras' por los bares de la localidad. Mañana, a las 13.00 horas, se celebrará un baile vermut amenizado por gaiteros de Santa Bárbara por los bares de Golmayo. Estas son las tapas y los lugares en los que se pueden desgustar.

VILLA DE OBANOS: Tartaleta de setas y crema de boletus con langostinos.

BAR BIANCO: Tosta de secreto ibérico con crema de boletus

LA CRUZ BLANCA: Migueles con crema de calabaza y crujientes

EL DEL MEDIO: Miniburguer de champiñones con jamón y mayonesa trufada

BAR LORENZOS: Salsa de setas, papada de cerdo ibérico, repollo y setas variadas

MESON GOLMAYO: Hamburguesa vacuno, mezcla lechuga gourmet, mousse foie, cebolla caramelizada, salsa de boletus y reducción de trufa negra.

RESTAURANTE CONDE DUQUE: champiñón relleno de setas y boletus con alma soriana HOSTAL LOS CANTEROS Tosta de setas gratinadas

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