SORIA GASTRONÓMICA Soria acogerá los próximos 24 y 25 de octubre la quinta edición del Congreso Internacional de Micología Soria Gastronómica, congreso bienal con el que se pretende colocar a la ciudad y a la Comunidad de Castilla y León como un referente no solo nacional, sino también internacional del mundo de la micología. La consejera de Cultura y Turismo, María Josefa García Cirac, ha presentado esta mañana el evento, recordando que Castilla y León es líder por la variedad, cantidad y calidad del producto.
