Ocenilla celebra la IV Feria de Oficios y Artesanía, en esta ocasión dedicada a la mantequilla

El sábado 23 de julio, Ocenilla celebra su cuarta Feria de Oficios y Artesanía organizada por la Asociación Cultural Amigos de Ocenilla (ACADO). Como en ediciones anteriores, la Feria se enfoca a la muestra y aprendizaje de saberes y costumbres tradicionales. Este año monográficamente tratará la elaboración de la mantequilla. A las 11.00 horas, Julia Esteban, conocedora de las técnicas tradicionales de elaboración de la mantequilla hará una exhibición de la forma en que, antes de la aplicación industrial, se realizaba la mantequilla en Soria. A las 12.15 horas será cuando Cristina Aldavero enseñará en un taller a elaborar diversas mantequillas aromatizadas. Desde las 13.00 horas y dirigido a niños mayores de 4 años, Helena Aparicio enseñará cómo elaborar mantequilla de un modo sorprendente e ingenioso.

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