Siete establecimientos y seis bodegas participan en 'Tapea Ojalado, brinda Ribera' de San Esteban

Por séptimo año consecutivo, San Esteban de Gormaz celebrará sus jornadas de tapas que, bajo el nombre Tapea Ojalado, brinda Ribera, permiten difundir estos dos recursos gastronómicos de la comarca y fusionar alimentos y bebidas en una apuesta de la cocina en miniatura. En esta edición participarán siete establecimientos hosteleros de la localidad y seis bodegas de la D.O. Ribera del Duero soriana y se contará, una vez más con la colaboración del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, ANCRO (Asociación Nacional de Criadores de Ganado Selecto de Raza Ojalada) y de COLEAR (Ovigormaz Sociedad Cooperativa).

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