La Comunidad cuenta con más de 2.091 cooperativas en funcionamiento que dan empleo a 18.000 trabajadores y facturan más de 3.000 millones de euros. Constituyen una herramienta económica para la cohesión social y territorial de la Comunidad. En Castilla y León se ubican grandes empresas cuya forma jurídica es la de cooperativas, con algunos ejemplos como, COBADU, ACOR, COPISO o AGROPAL.
