Soria acoge este viernes un seminario sobre los avances en el cultivo de la trufa

El seminario científico Micosylva+ ‘Avances en el cultivo y valorización de la trufa se celebrará este viernes en Soria y contará con la participación de dos expertos en esta materia: el presidente de la Federación Francesa de Truficultores (FFT), Michel Tournayre, y el investigador del CTFC Daniel Oliach.

Según ha informado Cesefor (Centro de servicios y promoción forestal y de su industria de Castilla y León), como antesala a la Feria de la Trufa que se celebra en Abejar los días 21 y 22 de febrero, el viernes día 20, a partir de las 18.00 horas en el salón de actos de la Delegación Territorial de la Junta, tendrá lugar este seminario.

Por un lado, el investigador del Centro Tecnológico Forestal de Cataluña Daniel Oliach hablará sobre ‘El cultivo de trufas, últimos avances y retos’.

Por otro lado, este año se contará con la intervención del presidente de la Federación Francesa de Truficultores, Michel Tournayre, quien expondrá los avances de la truficultura en Francia.

La sesión será moderada por el responsable del Área de Micología de Cesefor, Fernando Martínez Peña.

Tras las intervenciones de ambos expertos se dará paso a un debate abierto entre todos los asistentes.

El seminario se ha incluido dentro de las actividades de difusión y divulgación científica de la Feria de la Trufa, cuyos organizadores mantienen su intención de extender sus actividades a otras localizaciones de la geografía soriana.

Los interesados en participar pueden formalizar su inscripción (gratuita, hasta completar aforo) en el siguiente enlace, o en la noticia del seminario en www.micosylva.com.

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