La empresa soriana Grumer Formación organiza un curso para profesionales del sector de la Hostelería en Soria con el conocido y televisivo Fran Vicente, semifinalista de ‘Top Chef’ y jefe de cocina del restaurante Coque de Mario Sandoval galardonado con una Estrella Michelin, que darán a conocer a los sorianos desde la profundidad y con cercanía, la cocina de los grandes chefs actuales. Vicente fue elegido mejor cocinero español en 2013.