42.000 unidades vendidas el primer fin de semana, 9.000 más que el año pasado

SEMANA DE LA TAPA La VII Semana de la Tapa Micológica de Soria ha arrancado con mucha fuerza. Según los datos recogidos por la Agrupación de Hostelería de Soria (Asohtur), alrededor de 42.000 tapas se han vendido durante el primer fin de semana de esta iniciativa, frente a las 33.000 de la pasada edición. Estas cifras suponen una venta media diaria por establecimiento de 800 tapas. Algunos de los bares y restaurantes participantes han superado las 3.000 tapas en estos tres primeros días. De continuar así, es probable que se superen las 85.000 tapas servidas en total el pasado año.

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