Alicia García asegura a la Junta está “dispuesta a apoyar” una futura marca ‘Setas de Soria’

La consejera de Cultura y Turismo, Alicia García, ha asegurado este lunes, previamente en la inauguración del IV Congreso Internacional de Micología ‘Soria Gastronómica’, que la Junta está “dispuesta a apoyar” cualquier iniciativa orientada a una futura marca ‘Setas de Soria’. En la presentación de ‘Mercasetas’ la pasada semana, los representantes del Ayuntamiento y de la Diputación de Soria plantearon la posibilidad de crear una marca ‘Setas de Soria’ desligada a la de ‘Setas de Castilla y León’, avalada por la “calidad superior” que reflejan los estudios sobre los productos micológicos de la provincia soriana. García ha apuntado que las instituciones interesadas en esta marca “deberán dirigirse a la consejería competente” para avanzar la materia. “Las figuras de calidad siempre son una herramienta magnífica”, ha concluido la consejera.

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