El viernes 24 de octubre y hasta el 2 de noviembre arranca la Semana de la Tapa Micológica, que para esta edición cuenta con la participación de medio centenar de establecimientos. La Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (Asohtur) ya tiene cartel para estas jornadas, que también coincidirán en el tiempo con el Congreso Internacional de Micología Soria Gastronómica, que reunirá en Soria a lo más granado de la alta cocina los días 27 y 28 de octubre.
