El Consejo de Gobierno ha declarado la Tauromaquia en Castilla y León Bien de Interés Cultural de carácter inmaterial. La tauromaquia es una actividad integrante del patrimonio cultural de la Comunidad y reúne las características para su protección como Bien de Interés Cultural, ya que es una actividad que forma parte del patrimonio inmaterial de la cultura popular y tradicional de Castilla y León.
