Los I Premios Castilla y León de Gastronomía ya tienen dueño. El Jurado, nombrado por La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y Alimentación, reunido en la Escuela Internacional de Cocina Fernando Pérez de Valladolid el pasado sábado, decidió por unanimidad conceder los siguientes premios en las cuatro categorías creadas:
- Mejor restaurante de Castilla y León 2013: Trigo, de Valladolid
- Mejor cocinero de Castilla y León 2013: Óscar García Marina, de Soria
- Mejor producto agroalimentario de Castilla y León 2013: Bombón de Foie de Selectos de Castilla, de Palencia
- Mejor bodega de Castilla y León 2013: Fariña, de Zamora