El Restaurante Quintanares transmite el mismo encanto que Rioseco de Soria, el pueblo en el que está ubicado. La cálida bienvenida, la atención personalizada, los deliciosos platos que se cocinan y el impecable servicio de su personal lo convierten en un lugar de referencia en la gastronomía soriana. Famosas son sus Jornadas Micológicas, en las que, desde 1999 y durante todos los fines de semana del mes de noviembre, se sirve un exquisito menú degustación. Calle Las Heras, 11. Rioseco de Soria. Teléfono 975 36 59 36.