Setas: Patrimonio culinario. Primera Jornada Soria Gastronómica

Primera Jornada de Soria Gastronómica. Foto: Concha Ortega

Al fin dio comienzo el congreso Soria Gastronómica. Los cocineros se han puesto en acción y han presentado sus creaciones y nuevas propuestas micológicas a los particpantes del evento, llenando el Aula Magna Tirso de Molina con maravillosos olores. Uno de los chefs más importantes de la acualidad gastronómica nacional, Andoni Aduriz abrió de manera virutal el congreso, aunque se comprometió a estar en Soria el próximo año.

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