Canarias, la cocina franca

Me preguntan cuando me ven por ahí si cuando voy de vacaciones lo único que hago es comer. Evidentemente no, pero sí es cierto que dedico una buena parte del tiempo buscando recetas y platos típicos, lugares especiales donde probar la cocina de la tierra, recetarios con solera, productos que no puedo encontrar donde vivo. … Leer más