¡Vera pizza!

La comida italiana es reconocible e internacional como ninguna otra. Aparentemente sencilla, se basa en productos naturales y muy mediterráneos cocinados con técnicas básicas, una fórmula de éxito. Sin embargo, hacer una buena pasta o una pizza al gusto italiano no es tan fácil como parece. Hay que ceñirse a unas claves infalibles: producto fresco, … Leer más

Vera cucina italiana

La gastronomía puede ser un tema muy complejo, o muy simple, según se mire. Menús muy elaborados, variedad ingente, creación culinaria, ingredientes exóticos… todo eso puedo combinarse bien con otras ofertas mucho más sencillas e igualmente excelentes. Esa es la grandeza de la cocina. En Soria hay un establecimiento que responde claramente a la fórmula … Leer más