Revolución en la pescadería

El actual ritmo de vida nos impide pasarnos horas en la cocina, a pesar de que el boom culinario televisivo parece decir lo contrario. Se imponen los alimentos preparados ya para su consumo inmediato, los llamados de cuarta y quinta gama. Sin embargo, dentro de este tipo de alimentos hay muchísimas diferencias. No es fácil … Leer más