Un servicio de té a la inglesa

Un té como Dios manda, a la inglesa, es el sueño de muchos gourmets. Un servicio con dulces, salados, bebidas frías y calientes y hasta champán, frutas, quesos… Un disfrute para los sentidos. Recientemente los alumnos de la Escuela de Hostelería La Merced, junto con el grupo de Servicio de Restaurante y Bar del Ecyl, … Leer más

Primer servicio

Como ya sabéis los que seguís de vez en cuando este blog, me gusta hablar de gastronomía, de restaurantes y de productos y sobre todo de nuevas iniciativas en este sector. Pero también sabéis que la cocina es mi pasión y que es mi nuevo camino tras dejar atrás el periodismo de actualidad. En ello … Leer más