Novedades de otoño
Con el fin del verano (quién lo diría, con estas temperaturas) llegan también algunas novedades en el campo de la hostelería soriana. Una de las más…
cocina italiana
Cinco libros y una recomendación
Esta semana he padecido una mini convalecencia hospitalaria (nada grave, una minucia) y pensaba escribir sobre la comida que allí se sirve en las famosas bandejas…
Vera cucina italiana
La gastronomía puede ser un tema muy complejo, o muy simple, según se mire. Menús muy elaborados, variedad ingente, creación culinaria, ingredientes exóticos… todo eso puedo…