Restaurantes

La Crepería, acogimiento familiar

La Crepería, acogimiento familiar

La Crepería, o Creperie L´îlot du blé noir, tiene tres elemenos de los que siempre decimos los sorianos que hacen falta en esta ciudad: oferta diferente,…

Carlos Aldea, el futuro ya está aquí

En Soria hay cocineros consolidados, regentando con éxito durante muchos años restaurantes con nombre y experiencia. Un claro ejemplo de relevo asegurado es Carlos Aldea Jordana,…

Innovación desde Estella

Innovación desde Estella

La globalización a veces resulta una clara ventaja, especialmente cuando hay proyectos interesantes alejados de los llamados ‘centros de decisión y poder’ y gracias a las…