Novedades

Novedades dulces

Novedades dulces

En Soria, las novedades llegan de la mano del dulce. Recientemente ha abierto sus puertas Villazúcar, en la calle Venerable Palafox de la capital, una tienda…

Croquetas frescas cada día

Croquetas frescas cada día

Como sabéis, me gustan las novedades gastronómicas. Una de ellas llega a Soria la próxima semana. La cadena vasca Croqueta y Presumida tendrá un espacio en…

Un servicio de té a la inglesa

Un servicio de té a la inglesa

Un té como Dios manda, a la inglesa, es el sueño de muchos gourmets. Un servicio con dulces, salados, bebidas frías y calientes y hasta champán,…

La vuelta del plato combinado

La vuelta del plato combinado

Los gurús de tendencias gastronómicas lo advierten: vuelve el plato combinado. Y yo me pregunto si alguna vez se ha ido. Todavía hay muchos menús del…

Madrid Fusión en 10 claves

Madrid Fusión en 10 claves

Este ha sido mi segundo año en Madrid Fusión, y lo cierto es que tengo una visión bastante global de este congreso gastronómico, considerado como uno…

Diez (buenos) libros de cocina

Diez (buenos) libros de cocina

Con los cocinillas, Reyes Magos, amigos invisibles y Papá Noeles lo tienen fácil. Un buen libro de recetas o de técnicas de cocina es un regalo…