Gastronomía local

Una vuelta por Almazán

Una vuelta por Almazán

La Feria de Almazán es un clásico en mi calendario de citas. Siempre es agradable darse una vuelta por el pueblo (por cierto, todo el entorno…

Qué hay de nuevo en Soria

Qué hay de nuevo en Soria

Recientemente os comentaba las novedades de productos que se mostraron en Alimentaria. Hasta allí llegaron también algunas de las empresas sorianas que más se mueven en…

Revolución en la pescadería

Revolución en la pescadería

El actual ritmo de vida nos impide pasarnos horas en la cocina, a pesar de que el boom culinario televisivo parece decir lo contrario. Se imponen…

Pescado para todos

Pescado para todos

En época de disensiones y desencuentros en algunos ámbitos conviene resaltar los casos de colectivos que se unen para trabajar juntos por un objetivo común. En…

¡A tapear!

¡A tapear!

Llega la primavera oficial adelantada por unos días en lo metereológico gracias a un anticiclón que nos ha despojado de golpe del sopor invernal. Aseguran las…