Gastronomía local

Comer en Soria (II)

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Las sugerencias del buscador más usado en Internet, Google, nos pueden dar muchas pistas sobre por dónde van los tiros en materia gastronómica soriana. Si uno…

Comer en Soria (I)

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El pasado lunes se celebró en Valdeavellano de Tera el I Foro de Cocina Rural, organizado por la Diputación Provincial y auspiciado por el conocido periodista…

Tres concursos y dos recomendaciones

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Navaleno está de enhorabuena, y por partida doble. Elena Lucas, al mando de los fogones de La Lobita, participará el próximo miércoles por tercera vez consecutiva…

Diamantes negros…sin pulir

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ESTOS días se habla mucho de trufa en Soria. Ese oscuro objeto del deseo del que poco conocemos el común de los mortales, salvo que es…