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sábado 07 de diciembre de 2019

Dic 06.19Gastronomía

Vermú con corte de jamón, el primer sábado de cada mes en El Dorado

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Mañana comienza esta actividad en el Tubo Ancho

Mañana sábado 7 de diciembre comienza una nueva actividad en Soria y, más concretamente, en el Tubo Ancho.

En el bar El Dorado, desde las 13.00 horas se celebrará un vermú especial acompañado de corte de jamón.

Se trata de una actividad que se repetirá el primer sábado de cada mes a partir de mañana.

 

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Dic 05.19Gastronomía

Recetas fáciles: níscalos a la brasa y la curiosa definición de la RAE

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Las lluvias y las temperaturas de los últimos días han facilitado una nueva y buena floración
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Dic 03.19Gastronomía

El mejor plato con Trufa Negra de Soria se cocina en Castilla y León, de la mano de Antonio Arrabal

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El equipo español se ha alzado con los 8.000 euros de 'Cocinando con Trufa'. La ternera ha sido junto a la Trufa el producto principal y la mantequilla de Soria el "hilo conductor"
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El ganador del II Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’ ha sido el equipo español, concretamente de Burgos, formado por el chef Antonio Arrabal Jiménez y su ayudante Javier Andrade por su plato con Trufa con la ternera como producto principal y la mantequilla de Soria como hilo conductor

Rafael Ansón, presidente Real Academia de Gastronomía, ha sido el encargado de anunciar este martes el equipo ganador de este premio dotado [...]

Dic 03.19Gastronomía

Grumer prepara aperitivos y menús navideños para los días 24, 25 y 31 de diciembre y 1 de enero

Las peticiones de los menús completos pueden hacerse hasta los días 20 y 27. Las de los aperitivos, hasta el 23 y 30
Leer menús

Grumer Catering ha preparado una serie de aperitivos y menús navideños, que servirán para los días 24, 25 y 31 de diciembre, así como para el 1 de enero.

Las personas o familias que deseen unos de esos menús para sus reuniones navideñas deben solicitarlos hasta los días 20 y 27 de diciembre respectivamente, si bien las cajas de aperitivos también estarán disponibles hasta el 23 y el 30.

 
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Dic 02.19Gastronomía

España, Chile, Nueva Zelanda, Emiratos Árabes y Reino Unido buscarán el mejor plato con Trufa Negra

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Han sido los cinco equipos clasificados en 'Cocinando con Trufa'. Su producto principal será mañana (desde las 9.00 horas) ternera, pichón, trucha, lechazo y cochinillo
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El II Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’ ya tiene a los cinco equipos finalistas: Chile, Reino Unido, España, Emiratos Árabes y Nueva Zelanda. Los equipos, formados por un chef profesional y un ayudante, han elegido esta tarde un numero tras el que se descubría un producto de Tierra de Sabor, y que será el elemento principal de su plato, además de un segundo producto que han podido elegir. 

A las [...]

Dic 02.19Gastronomía

VIII Jornadas de la Tapa de Caza en ocho bares de El Valle y Almarza

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Del 6 al 9 de diciembre

Un total de ocho bares de la zona de El Valle y Almarza participarán del 6 al 9 de diciembre en la octava edición de las Jornadas de la Tapa de Caza.

Con cada tapa, los clientes entrarán en el sorteo de una cesta con productos de la tierra.

 

Establecimientos

-Almarza:
Cuatro Vientos
Piqueras

-San [...]

Dic 02.19Gastronomía

‘Cocinando con Trufa’ busca el reconocimiento internacional del mejor plato y potenciar el producto

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Cinco de los diez equipos participantes pasarán a la final que se celebrará mañana. El mejor plato, evaluado por un jurado con 15 estrellas Michelin, ganará 8.000 euros
Galería de fotos // Equipos y platos

El II Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’ ha arrancado este lunes en el Palacio de la Audiencia de Soria con el objetivo de potenciar el ‘diamante negro’ de la provincia y también con el fin de buscar el reconocimiento internacional del mejor plato elaborado con Trufa Negra de Soria.

Un total de diez equipos internacionales llegados desde Ecuador, Chile, Italia, Estados Unidos, Sudáfrica, Nueva Zelanda, Emiratos Árabes Unidos, Reino Unido, [...]

Dic 02.19Gastronomía

Estos son los diez equipos y sus creaciones que compiten en el Concurso Internacional Cocinando con Trufa

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Esta tarde compiten los cinco últimos, desde las 15.30 en el Palacio de la Audiencia y con entrada libre
Crónica de la primera jornada del Concurso

Los diez equipos que compiten en la segunda edición del Concurso Internacional Cocinando con Trufa son los siguientes, con sus correspondientes creaciones. A las 20.00 horas de hoy se anunciarán los finalistas, que competirán mañana martes desde las 9.00, siempre en el Palacio de la Audiencia. Esta tarde, desde las 15.30, entrarán en juego los otros cinco concursantes. La entrada es libre.

Equipo 1. Ecuador

Miguel Xavier Ponce y Andrés [...]

Dic 01.19Gastronomía

Ya están seleccionadas las trufas para el Concurso Internacional que empieza mañana

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El Palacio de la Audiencia acoge mañana y pasado la segunda edición de este certamen, con entrada libre
Programa lunes y martes // Jornada Control de Calidad // Excursión a Tozalmoro

El Palacio de la Audiencia acoge mañana lunes y pasado martes la segunda edición del Concurso Internacional Cocinando con Trufa, con cocineros de los cinco continentes trabajando este producto.

Hoy domingo, en el Aula Magna Tirso de Molina, se ha celebrado una Jornada Técnica sobre el Control de la Calidad de la Trufa de Invierno. Junto a unas pautas para conocer dicho control, también se han seleccionado las trufas aportadas [...]

Dic 01.19Gastronomía

El suroeste de la provincia demuestra su tradición vitivinícola con el Primer Concurso de Vinos Caseros

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Las localidades de Olmillos, Miño, Ines, Piqueras, Morales, Villávaro, Alcozar y Atauta estuvieron representadas en este concurso en el Casino

El Casino ha acogido este sábado el Primer Concurso de Vinos Caseros elaborados en la provincia de Soria. En él, el jurado tuvo que probar un total de 12 caldos, que fueron los mejores en los respectivos concursos locales que se organizaron en Morales, Villálvaro y San Esteban de Gormaz. De hecho, la organización de este primer concurso ha corrido a cargo de la Asociación de Amigos de las Bodegas [...]




Dic 07.19

Hugo de Miguel, Enrique Pascual, Said Mechaal y Hamza Ardjoun, en Lisboa para el Europeo de Cross

La capital de Portugal, Lisboa, acoge mañana una nueva edición del Campeonato de Europa de Campo a Través, una vez más con presencia soriana.

Hugo de Miguel tomará parte en la carrera Sub 20 a partir de las 11.00 hora española, mientras que los atletas Sub 23, incorporados este año al CAEP; Said Mechaal y Hamza Ardjoun, correrán desde las 11.55.

Junto a ellos ha viajdo el técnico Enrique Pascual Oliva.

La prueba se podrá ver por Teledeporte pero a través de su web, por coincidir con natación y balonmano. [...]

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comunicado
Dic 07.19
El jueves 12, performance en la plaza de San Esteban ‘Un violador en tu camino’

El jueves 12 de diciembre a las 20.00 horas, en la plaza de San Esteban o plaza de las Mujeres, habrá una performance titulada ‘Un violador en tu camino’, por las mujeres violadas y asesinadas por los carabineros en Chile.

Las mujeres que deseen acudir deben llevar un pañuelo negro para taparse los ojos y aprenderse mínimamente una letra y movimientos.

Desde la organización:

«Somos un grupo de mujeres, que de forma independiente, sin formar parte de ningún partido político, consejo municipal, asamblea, colectivo o asociación, estamos trabajando en
[...]
Dic 07.19

Este fin de semana el c alendario no para y en esta ocasión las citas son dos. Por un lado la provincia de Segovia dejará buenos momentos en campo a través y por otro las Baleares volverá a disfrutar con algunos de los mejores atletas del momento, en su caso sobre asfalto.

Ibiza celebra su Patrimonio

La isla de Ibiza tiene un encanto especial, sus playas, la naturaleza del interior, [...]

Dic 07.19

Casi la mitad de la población de 65 años o más en Castilla y León, en concreto 409.097 personas (el 49,8 % del total), se ha vacunado ya de la gripe, según los datos provisionales correspondientes a la semana cinco de la campaña autonómica de vacunación antigripal (hasta el 1 de diciembre pasado) y publicados por el Boletín de seguimiento que elabora la Dirección General de Salud Pública.

En el [...]

Dic 07.19
Vidorreta, principal novedad de la convocatoria del Numancia para Las Palmas

Ander Vidorreta es la principal novedad de la convocatoria del Club Deportivo Numancia para el partido de mañana domingo en el Nuevo Insular de Las Palmas, que dará comienzo a las 18.00 horas.

Su entrada se debe fundamentalmente a la ausencia de Gus Ledes por cinco tarjetas amarillas, al igual que Carlos Gutiérrez.

Los 18 que han viajado a la isla de Gran Canaria son Juan Carlos, Dani Barrio, Derik, Calero, Alex Sola, Castellano, Héctor Hernández, Escassi, Vidorreta, Moha, Kako, Mateu, Noguera, Néstor, Otegui, Guillermo, Higinio y Nacho.

 

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Historias deportivas
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Foto: Concha Ortega

HISTORIAS DEPORTIVAS Nacho Sánchez Romo (Las Palmas de Gran Canaria, 11 de febrero de 1993) jugó la última media hora del Sporting de Gijón-Numancia del pasado sábado. Viendo un resumen del partido, parece que lo jugó completo. Era la ocasión número 126 en la que el extremo rojillo se enfundaba la camiseta de su equipo, incluyendo partidos de Segunda división, de promoción de ascenso a Primera y de Copa del [...]

¿Qué había en Soria en 1119?
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En el año 1119, el rey Alfonso I El Batallador ordenó el poblamiento de Soria. Se puede considerar que la ciudad como tal fue fundada ese año, como se recoge en el Fuero Breve de Soria publicado en marzo de 1120. Pero en la ciudad, y en la provincia, ya había muchas huellas humanas y naturales antes de entonces. Este es un repaso a algunas de ellas.
Fotos para recordar
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El Archivo Histórico Provincial de Soria, de la Junta de Castilla y León, tiene una amplísima y valiosa colección de fotografías antiguas de nuestra provincia. Estas pequeñas joyas son las protagonistas de esta sección.

JCYL AHPSO 33228. 1970-75. Fotógrafo: Manuel Lafuente Caloto. Descripción: Avenida de Valladolid, casas y coches. Colección: Manuel Lafuente Caloto. Esta imagen no se puede reproducir sin permiso del Archivo Histórico Provincial.

JCYL AHPSO 33248. 1970-75. Fotógrafo: Manuel Lafuente Caloto. Descripción: Avenida de la Victoria y Mariano Vicén, calles sin edificar. Colección: Manuel Lafuente Caloto. Esta imagen no se puede reproducir sin permiso del Archivo Histórico Provincial.

JCYL AHPSO 24537. 1950-1960. Fotógrafo: Salvador Vives Soriano. Descripción: Exterior de la fachada del Palacio de los Condes de Gómara. Colección: Manuel Lafuente Caloto. Esta imagen no se puede reproducir sin permiso del Archivo Histórico Provincial.

JCYL AHPSO 33229. 1970-75. Fotógrafo: Manuel Lafuente Caloto. Descripción: Coches en el patio del colegio de los Padres Escolapios. Colección: Manuel Lafuente Caloto. Esta imagen no se puede reproducir sin permiso del Archivo Histórico Provincial.

JCYL AHPSO 2608. 1950-55. Fotógrafo: Amador Carrascosa. Descripción: Caseta de la Oficina de Turismo en la plaza de Ramón y Cajal y Hotel Las Heras. Colección: A. Carrascosa. Esta imagen no se puede reproducir sin permiso del Archivo Histórico Provincial.

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