San Andrés de Soria celebra este sábado las séptimas jornadas de la matanza popular tradicional

Con matanza con gaiteros, chamusque, despiece, elaboración de morcillas y chorizos y degustación de sus manjares

San Andrés de Soria (Almarza) celebra este sábado desde las 11.00 horas las séptimas jornadas de la matanza popular tradicional. Durante la jornada se realizará la matanza del cerdo al estilo tradicional, amenizada por gaiteros y acompañada de desayuno típico para continuar con el chamusque del cerdo y el despiece. Los actos continúan con la preparación de aliños para hacer las morcillas y los chorizos. A las 13.30 horas, degustación de productos típicos de la matanza 

 

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