lunes 20 de enero de 2020

Dic 02.19Gastronomía

Estos son los diez equipos y sus creaciones que compiten en el Concurso Internacional Cocinando con Trufa

thumb image
Esta tarde compiten los cinco últimos, desde las 15.30 en el Palacio de la Audiencia y con entrada libre
Crónica de la primera jornada del Concurso
TwitterWhatsAppFacebook

Los diez equipos que compiten en la segunda edición del Concurso Internacional Cocinando con Trufa son los siguientes, con sus correspondientes creaciones. A las 20.00 horas de hoy se anunciarán los finalistas, que competirán mañana martes desde las 9.00, siempre en el Palacio de la Audiencia. Esta tarde, desde las 15.30, entrarán en juego los otros cinco concursantes. La entrada es libre.

Equipo 1. Ecuador

Miguel Xavier Ponce y Andrés Poncel

Langosta, Maíz y Trufa

Equipo 2. Chile

Pilar Jesús Astorga y Pilar Crisóstomo

Portobellos, anacardos y trufa

Equipo 3. Reino Unido

Martin Carabott y Anthony Buhagiar

Trufa, apio, avellanas y jamón ibérico

Equipo 4. Estados Unidos

Michael William Ford y Serena Quintana-Patterson

Vieiras, maíz, panceta y emulsión de trufa

Equipo 5. Italia

Leonardo Morongiu y Luca Soma

Pollo trufado al mirto, arroz y castañas

Equipo 6. Nueva Zelanda

Alok Vasanth y Winika Latasha Hutchins

Cordero ahumado, apio nabo, puerro y trufa

Equipo 7. Sudáfrica

Ángela Verónica Canha-Hibbert y Yamkela Gantsho

Abanico de avestruz, yema de huevo, puerro braseado, polenta y trufa

Equipo 8. España

Antonio Arrabal Jiménez y Javier Andrade

Cigala soasada con trufa en papillote y guiso de tendones de vaca y palo cortado

Equipo 9. Irlanda

Martin Wilfred Potts y Radu Borda

Oro negro: cebolla braseada, trufa y Guinness

Equipo 10. Emiratos Árabes Unidos

Nigel Joseph Lobo y Juan Adames

Pollo, garbanzos y trufa




Ene 19.20

Poli Díaz enseña algunos de los secretos de su boxeo

El boxeador madrileño Poli Díaz, conocido como el Potro de Vallecas y gran ídolo de masas en España a finales de los años 80 y comienzos de los 90, ha estado esta mañana en el CAEP Soria impartiendo una master class organizada por el Club Boxeo Numancia.

Díaz ha mostrado algunos de los secretos de su boxeo, aquellos que, unidos a sus condiciones naturales y a su forma de pelear, le llevaron a ganar los 32 primeros combates de su carrera hasta caer en la lucha por el título mundial [...]

Buscar
El tiempo - Tutiempo.net
Ver todas las galerías
Ene 20.20
El Atletismo Numantino arrolla en el Autonómico de Clubes. Bronce para Las Celtíberas

El Atletismo Numantino, único equipo de Castilla y León en División de Honor, se proclamó el sábado en Salamanca campeón de Castilla y León de nuevo con claridad, ganando once de trece pruebas posibles para conseguir un total de 69 puntos.

Segundo fue el Puentecillas Palencia, que terminó con 58 puntos por los 53 del A. D. Capiscol, que consiguió un meritorio tercer puesto superando el Club Atletismo Valladolid ahora en primera división, que terminó cuarto con 49 puntos.

 

[...]

Ene 20.20

Agua de Soria celebrará el Día Mundial del Agua de 2020 de una manera especial. La empresa mixta ha organizado, en colaboración con la Dirección Provincial de Educación, un concurso audiovisual dirigido a los alumnos de Educación Primaria de los centros de la capital.

La propuesta es que los alumnos, por grupos y dirigidos por su profesor o profesora editen un vídeo en el que se refleje el ciclo del [...]

Ene 20.20

785 personas, de las cuales 117 eran nuevos usuarios, accedieron a los fondos del Archivo Histórico Diocesano de Osma-Soria en 2019. Así se desprende de la memoria elaborada por el responsable del Archivo, Javier Clerencia Ramón: 108 días abierto al público, 785 usuarios de los cuales 117 son nuevos usuarios, y 2576 libros/documentos consultados, siendo los meses de julio y octubre los de mayor afluencia.

Custodia

En el Decreto sobe [...]

Ene 20.20
El Ayuntamiento de Almazán prepara ya San Pascual Bailón contratando a la orquesta Panorama

El Ayuntamiento de Almazán prepara ya la celebración de San Pascual Bailón, declarada de Interés Turístico Regional, junto con la Feria de Muestras, que se celebrarán en la Villa entre el 15 y el 18 de mayo. Por ello, el equipo de Gobierno ha llegado a un acuerdo con la Orquesta Panorama, procedente de Galicia, considerada como la mejor orquesta de España, que actuará el domingo 17, día del Zarrón. El lunes 18 es festivo local en Almazán.

Para el Ayuntamiento de Almazán llegar a un acuerdo con la empresa [...]

Redes
Historias deportivas
Ver todas
Óscar Acebes en las pistas de Los Pajaritos

HISTORIAS DEPORTIVAS. Óscar Acebes Montejo (12-12-1977) ha vuelto a pisar las pistas de atletismo después de un ‘parón’ que ha durado más de dos décadas, concretamente 22 años. La ultima vez que compitió lo hizo durante once años con el Foto Montoya (actual Club Atletismo Politécnico Soria), entonces tenía 19 años. El pasado 4 de enero volvió a competir, en esta ocasión con la equipación del Club Atletismo Numantino, con [...]

¿Qué había en Soria en 1119?
Ver todas
En el año 1119, el rey Alfonso I El Batallador ordenó el poblamiento de Soria. Se puede considerar que la ciudad como tal fue fundada ese año, como se recoge en el Fuero Breve de Soria publicado en marzo de 1120. Pero en la ciudad, y en la provincia, ya había muchas huellas humanas y naturales antes de entonces. Este es un repaso a algunas de ellas.
Fotos para recordar
Ver todas las fotos
El Archivo Histórico Provincial de Soria, de la Junta de Castilla y León, tiene una amplísima y valiosa colección de fotografías antiguas de nuestra provincia. Estas pequeñas joyas son las protagonistas de esta sección.

JCYL AHPSO 24618. 1950-60. Fotógrafo: Salvador Vives Soriano. Descripción: Hospital de San Agustín en El Burgo de Osma. Colección: Fondo Vives. Esta imagen no se puede reproducir sin permiso del Archivo Histórico Provincial.

JCYL AHPSO 37006. 1970-75. Fotógrafo: Salvador Vives Soriano. Descripción: Refugio de Piqueras en La Póveda, con pistas de esquí. Colección: Fondo Vives. Esta imagen no se puede reproducir sin permiso del Archivo Histórico Provincial.

JCYL AHPSO 17753. 1962. Fotógrafo: Manuel Lafuente Caloto. Descripción: Interior del Palacio de los Condes de Gómara, Estudio Programas Radio Soria con la llegada de los Reyes Magos. Colección: Manuel Lafuente Caloto. Esta imagen no se puede reproducir sin permiso del Archivo Histórico Provincial.

JCYL AHPSO 17973. Años 60. Fotógrafo: Manuel Lafuente Caloto. Descripción: Nacimiento en un interior. Colección: Manuel Lafuente Caloto. Esta imagen no se puede reproducir sin permiso del Archivo Histórico Provincial.

JCYL AHPSO 27170. 10-1-1967. Fotógrafo: Salvador Vives Soriano. Descripción: Día de nieve en la calle Mesta. Colección: Fondos Vives. Esta imagen no se puede reproducir sin permiso del Archivo Histórico Provincial.

LO MÁS VISTO
De las últimas 24 horas
De la semana
BUSCAR EN DESDESORIA