El Club de Catas del Círculo Amistad Numancia celebra este viernes, día 18, una nueva cata de vinos. Se trata de un evento itinerante por todas las regiones de España: WINEUPTOUR, con bodegas singulares y vinos de autor consistente en una sesión didáctica para aquellos que quieran ampliar los conocimientos de cata a través de seis caldos de diferentes Bodegas de distintas DOP.
Wine Up Tour es una propuesta cultural y eno-gastronómica con objetivos didácticos en torno al vino, su cultura y la gastronomía, con tres horas de duración. Se realizará un viaje por la viticultura española a través de datos precisos sobre la historia del vino en España, las condiciones climáticas y edafológicas y la influencia que esto tiene sobre la calidad de la uva y por supuesto los valores de cada bodega, no solo los técnicos sino también la filosofía y bienes intangibles, respeto y compromiso con el medio ambiente, investigación o innovación. Todo ello en un lenguaje coloquial y ameno.
Será a partir de las 20.20h en el salón Gaya Nuño.
Desde Ciudad Real visita Soria Joaquín Parra López, alma máter de este proyecto y autor de guías de referencia en torno al vino.
Se catarán los siguientes vinos:
-Conde Valdemar Blanco 2017 – Bodegas Valdemar – Blanco –O.C. Rioja – www.valdemar.es
-Beronia Rueda Verdejo 2017 – Bodegas Beronia – Blanco – D.O. Rueda – beronia.es
-Solmayor Tinto Roble 2016 – Bodegas La Soledad – Tinto Roble – D.O. Uclés – bodegasoledad.com
-Secastilla 2013 – Pago de Secastilla – Vino de Autor – D.O. Somontano – pagodesecastilla.com
-Verum 2012 – Bodegas y Viñedos Verum – vino de autor – Vino de la tierra de Castilla – bodegasverum.com
-Conde Valdemar Reserva 2011 – Bodegas Valdemar – Reserva –O.C. Rioja – www.valdemar.esPara acompañar es
te evento estarán los Hermanos Giaquinta con una muestra de sus embutidos de calidad.El precio del evento es de 10€ Socios del Casino
12€ Socios Club de catas
14€ No socios
Inscripciones la web: www.catasenelcasino.es, o en el Círculo Amistad Numancia
