La Asociación Soriana de Carniceros (Asocar) ha bautizado ya a la nueva Hamburguesa Gourmet de la Asociación. ‘Estupenda’ es el nombre de este producto que el público podrá degustar por primera a vez en el marco de la jornada de ‘Puercoterapia’ el domingo 29 de abril a partir de las 13.30 horas en la Plaza de Herradores. Crear un producto elaborado a partir de ingredientes de primera calidad característicos de la provincia de Soria era la premisa con la que nacía esta iniciativa de Asocar. Martín Carnicero, responsable de Carnicería Martín, en la ciudad de Soria, es el autor de la receta de ‘Estupenda’. La propuesta de Martín Carnicero fue la ganadora del concurso de hamburguesas organizado previamente entre los establecimientos asociados.
